Resep: Lezat Bubur Ayam

Resep Masakan Enak Dan Mudah

Bubur Ayam. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.

Bubur Ayam It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. This is a copycat recipe for Bubur Ayam McD (Juicy chicken strips in mouth-watering porridge, garnished with spring onions, sliced ginger, fried shallots and diced chilies. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Kamu dapat harus Bubur Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bubur Ayam

  1. Siapkan 300 gram , ayam (saya pake sepotong paha atas).
  2. Siapkan 750 ml , air kaldu ayam.
  3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas geprek.
  5. Siapkan 1 piring , nasi.
  6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt , kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan , Pelengkap :.
  9. Siapkan , Cakwe.
  10. Siapkan , Seledri.
  11. Siapkan , Bawang goreng.
  12. Siapkan , Sambel rawit.
  13. Siapkan , Emping/Kerupuk.
  14. Siapkan , Kecap manis.

Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow chicken broth and.

Cara pembuatan Bubur Ayam

  1. Didihkan air pisahkan daging ayam dan tulang'a masukkan tulang daun salam lengkuas geprek masak hingga mendidih keluar kaldu'a lalu angkat sisihkan tulang".
  2. Masukkan nasi dan garam kaldu bubuk aduk hingga rata masak sampe mulai mengeras kental air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak berkerak bagian bawahnya.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging ayam tadi sampe agak sedikit kecoklatan angkat tiriskan suwir-suwir.
  4. Penyajian tuang secukupnya bubur kedalam mangkok beri kecap manis lada bubuk secukupnya kasih toping cakwe suwiran ayam taburan bawang goreng seledri dan beri sambel rawit alhamdulilah nikmat~.

Hari ini nak kongsi masakkan bubur ayam resepi ibuku. Waktu kecil-kecil dulu, inilah masakkan yang sering ibu hidangkan buat kami adik beradik. Resepi ini sedap dan mudah untuk disediakan. Resep bubur ayam spesial dan cara bikin bubur ayam enak sederhana. Bumbu halus bubur ayam Air rebusan ayam tu boleh masukkan ke dalam bubur nasi tadi.