Mie Goreng Bancaan.
Kamu dapat harus Mie Goreng Bancaan menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Mie Goreng Bancaan
- Siapkan 250 gram , mie kuning basah.
- Siapkan 1 buah , wortel, iris sesuai selera.
- Siapkan 50 gram , taoge.
- Siapkan 1 butir , telor ayam.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis-tipis.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis, bisa ditambah jika kurang manis.
- Siapkan 7 sdm , minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan , 👉 Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , merica halus.
- Siapkan 1 sdt , garam halus, bisa ditambah jika kurang asin.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk, saya pakai kaldu jamur totole.
Langkah-langkah pembuatan Mie Goreng Bancaan
- Siapkan bahan yang sudah bersih dan diiris. Seduh mie kuning dengan air panas sebentar, tiriskan..
- Ulek bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam, merica, kemiri). Lalu tumis sampai wangi..
- Masukkan wortel, aduk rata sampai wortel layu. Tambahkan taoge, aduk rata sebentar. Masukkan mie kuning. Aduk rata..
- Tambahkan telor ayam. Aduk rata. Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor..
- Mie Goreng Bancaan siap dihidangkan..