Bihun Goreng Udang.
Kamu dapat memasak Bihun Goreng Udang menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bihun Goreng Udang
- Siapkan 2 Keping , Mie Bihun (Di seduh, tiriskan).
- Siapkan 200 gram , Udang.
- Siapkan 100 gr , Kol (Iris Kasar).
- Siapkan 2 , Cabe Merah (Iris Serong).
- Siapkan 4 sdm , Minyak Goreng.
- Siapkan 2 Batang , Daun Seledri (Iris Halus).
- Siapkan , Bumbu Iris ::.
- Siapkan 3 Siung , Bawang Putih (Dimemarkan Halus).
- Siapkan 3 Siung , Bawang Merah (Iris Halus).
- Siapkan , Bumbu Pelengkap ::.
- Siapkan 1 sdt , Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya , Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm , Minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdm , Raja Rasa.
Cara pembuatan Bihun Goreng Udang
- Siapkan mie bihun yang sudah diseduh, dan ditiriskan. Masukkan mie bihun ke dalam mangkok dan beri bumbu pelengkap, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,kemudian masukkan udang, aduk rata, tumis hingga udang berubah warna, kemudian masukkan kol, aduk rata kembali..
- Masukkan mie bihun dan irisan cabe merah, aduk rata, tes rasa dan bisa diberi tambahan bumbu pelengkap jika perlukan. Masak hingga mie bihun tercampur rata an matang, setelah matang kemudian taburi dengan irisan daun seledri..
- Bihun goreng udang ala bunda siap disajikan..