Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat memasak Kwetiaw Goreng menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kwetiaw Goreng
- Siapkan 1 bgks , mie kwetiaw basah.
- Siapkan 10 buah , bakso.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 buah , worter.
- Siapkan 5 lbr , kol.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 , baang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan secukupnya , Kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Saos tiram.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Bumbu kaldu.
Cara pembuatan Kwetiaw Goreng
- Cuci bersih mie dan siram dgn air panas sampai agak lunak... Lalu saring dan sisihkan.
- Potong tipis worte dan kol, iris tipis pula bakso dan daun bawang sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg telah d haluskan sampai aromanya keluar lalu masukkan merica bubuk.
- Masukkan wortel dan kol beri sedikit air dan masak smpe wortel matang.
- Berikutnya masukkan bakso dan telur sambil d oseng2... Lalu masukkan mie kwetiaw, dan aduk2 masukkan daun bawang.
- Tambahkan kecap, saos tiram, minyak wijen, garam dan bumbu kaldu aduk2 lagi sampai merata... Test rasa dan masak sampai mie lunak... Angkat dan done.