Resep: Lezat Asam Pija Ikan Asin Jambal Roti

Asam Pija Ikan Asin Jambal Roti.

Kamu dapat memasak Asam Pija Ikan Asin Jambal Roti menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Asam Pija Ikan Asin Jambal Roti

1. Siapkan 100 gr , ikan asin jambal roti potong kotak kotak dan di goreng.
2. Siapkan 4 siung , bawang merah.
3. Siapkan 8 siung , bawang putih.
4. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
5. Siapkan 1 sdm , asam madura warna hitam pekat,cairkan dng 6 sdm air panas.
6. Siapkan Seujung sdt , garam.
7. Siapkan Seujung sdt , bubuk kaldu.
8. Siapkan 1/2 sdt , gula aren.

Langkah-langkah pembuatan Asam Pija Ikan Asin Jambal Roti

1. Goreng ikan asin.setelah itu tiriskan, siapkan bumbu2nya yaitu bawang putih dan bawang merah iris2 tipis, asam yg sdh di cairkan,cabe rawit,garam,gula dan bubuk kaldu.
2. Panaskan wajan beri sedikit minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ikan asin jambal roti, lalu tuang asam,disaring apabila tdk mau dng ampas2nya, lalu masukkan cabe.
3. Tambahkan 3 sdm air oanas lalu beri garam, gula palem,dan bubuk kaldu kecilkan api, supaya air berkurang dan bumbu meresap.
4. Setelah air berkurang dan cabe sdh layu matikan api.dan pindahkan ke loyang. Asam Pija ini enak banget di makan dng nasi hangat, rasa adin,asam,pedas dan manis bercampur jadi satu sehingga membuat makan jd lupa diri😀😂.