Resep: Sempurna Bakwan Mie Rendang

Bakwan Mie Rendang.

Kamu dapat memasak Bakwan Mie Rendang menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bakwan Mie Rendang

1. Siapkan 1 bungkus , mie instan rasa rendang (sesuai selera).
2. Siapkan 1 buah , wortel, serut/potong korek api.
3. Siapkan 40 gr , taoge (sy skip, anak ga suka).
4. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis.
5. Siapkan 1 batang , seledri, iris tipis.
6. Siapkan 50 gr , tepung terigu.
7. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
8. Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
9. Siapkan 1 butir , telur.
10. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
11. Siapkan 1/4-1/2 sdt , gula pasir.
12. Siapkan 100-150 ml , air (sy: 100 ml, liat konsistensi adonan).
13. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
14. Siapkan , Bumbu halus:.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 butir , kemiri.
17. Siapkan 1/2-1 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Bakwan Mie Rendang

1. Buka bungkus mie instan, bagi mie menjadi 4 bagian, kemudian rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah bersama wortel yg sudah diserut..
2. Masukkan bumbu halus, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan telur ke dalam wadah yg berisi mie & wortel serut. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan bumbu mie instan & pelengkapnya (minyak mie), aduk rata. Hentikan pemberian air jika konsistensi adonan sudah pas. Cek rasa adonan dgn menggoreng sedikit adonan dlm minyak..
3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm penuh adonan, kemudian goreng bakwan sampai matang & berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan..
4. Sajikan bersama cabai rawit atau saos kesukaan. Selamat mencoba..