Acar tahu - bakwan acar - tahu kupat khas solo. Cara Membuat Tahu Acar Khas Solo. Selain tahu dan kupat, bahan lain yang disajikan dalam makanan ini adalah bakwan, mie kuning, taoge, dan kol. Kuah ini menjadikan tahu kupat memiliki rasa yang didominasi oleh manis.

Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Bakwan/ote ote sayuran: campur tepung terigu, kol, tauge, wortel, garam dan lada hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental. Kamu dapat memasak Acar tahu - bakwan acar - tahu kupat khas solo menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Acar tahu - bakwan acar - tahu kupat khas solo

Siapkan 1/4 , Daun kol.
Siapkan 1 lembar , daun bawang.
Siapkan 1 lembar , seledri.
Siapkan 1 buah , tomat.
Siapkan 2 buah , bakwan goreng.
Siapkan Secukupnya , mie telor.
Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
Siapkan , Bumbu kuah.
Siapkan 1 siung , bawang putih.
Siapkan 1 buah , gula merah.
Siapkan 1 sdm , cuka.
Siapkan sejimpit , garam dan royco.
Siapkan , Air untuk memasak.

Panaskan minyak, goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kekuningan, angkat, tiriskan. Resep Tahu Acar Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Apakah Anda butuh cemilan yang segar asam dan menggigit lidah di sore hari ini? makanan kuliner Solo ini padukan kelezatan tahu pong goreng yang berongga dan kopong dengan siraman kuah pedas dan acar timun yang segar. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.

Langkah-langkah pembuatan Acar tahu - bakwan acar - tahu kupat khas solo

Rebus air, lalu masukkan gula merah, baput garam dan royco. Setelah mendidih masukkan cuka nya lalu koreksi rasa. Rasa yang enak asem manis. Setelah itu rebus terpisah mie telor nya lalu tiriskan.
Iris semua sayuran nya tata ke piring. Dengan urutan : Mie, daun kol, daun bawang dan seledri, bakwan yang di iris2 paling atas bawang goreng. Lalu siram dengan kuah cuka tadi. Ohh ya lebih enak lagi pake tahu goreng dan timun trz krupuk merah. Sayang aku pas gada jd pake bahan seadanya. Hehe.
Silahkan dicoba, jangan lupa re-cook yaa 💕💕.

Panaskan minyak lalu ambil tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong dan masak sampai agak matang. Sekarang membuat kuahnya dengan cara menumis bahan bumbu yang telah dihaluskan sampai. Tahu Acar Khas Solo ini, dijamin membuat kantuk langsung hilan. Kuah, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Tahu kupat disini berbeda dengan Kupat Tahu Magelang atau Kupat Tahu Singaparna di Bandung.