Resep: Selera Opor Ayam Tahu goreng

Opor Ayam Tahu goreng.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu goreng menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam Tahu goreng

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam dipotong 6.
2. Siapkan 1 buah , tahu cina (potong segitiga).
3. Siapkan 3 butir , telur.
4. Siapkan 3 butir , kemiri.
5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 batang , serai.
8. Siapkan 4 cm , kunyit.
9. Siapkan 1 cm , jahe.
10. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
11. Siapkan 1 buah , santan kental.
12. Siapkan 500 ml , air.
13. Siapkan sesuai selera , bawang goreng.
14. Siapkan secukupnya , garam.
15. Siapkan secukupnya , gula pasir.
16. Siapkan sesuai selera , penyedap.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Tahu goreng

1. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe. Dan geprek serai.
2. Rebus telur setelah matang bagi menjadi 2 bagian. Goreng tahu yg sudah dipotong2 tadi hingga kecoklatan..
3. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum masukan air dan santan sedikit demi sedikit tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam rebus sampai ayam matang jika sudah matang masukan telur dan tahu..
4. Tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera.test rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng..