Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan). Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu pelengkap wajib.

Di sisi lain, bagi masyarakat Jawa Timur, kehadiran Petis adalah mutlak untuk sajian Rujak Cingur!! Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi. Cara membuat sambal petis dibutuhkan untuk bisa membuatnya di rumah. Kamu dapat harus Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan) menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan)

Siapkan 50 gr , Petis udang.
Siapkan 150 cc , Air.
Siapkan 2 siung , Bawang putih (cincang).
Siapkan 3 lembar , Daun jeruk.
Siapkan 2 cm , Temu kunci (iris tipis).
Siapkan 10 buah , Cabe rawit (iris tipis).
Siapkan 1 sdm , Minyak untuk menumis.

Sambal ini cocok digunakan sebagai pelengkap makanan apapun, tidak heran banyak orang yang menyukainya. Untuk tahap terakhir, Anda bisa menambahkan sambal petis dengan kecap manis kemudian aduk. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.

Langkah-langkah pembuatan Sambal petis (cocok untuk teman sayur ketupat/tahu goreng/gorengan)

Panaskan wajan dan minyak dalam api sedang..
Masukkan semua bahan kecuali petis dan air. Lalu Tumis sampai harum..
Masukkan petis dan air sambil diaduk-aduk supaya petisnya menyatu dengan bumbu. Setelah kuahnya meresap segera matikan kompor..
Sambal Petisnya siap dipakai, mau dibuat temannya gorengan/tahu/lontong sayur/aneka masakan lainnya boleh😘😘.

Tahu petis adalah makanan yang berupa tahu goreng yang dimakan bersama dengan sambal petis. Tentu, anda pasti sudah sangat familiar dengan makanan tahu petis yang satu ini. tentu saja makanan khas dari kota semrang ini bahkan sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Hari ini cuma masak yang udah sering aku masak dan udah pernah ku Petis kualitas super atau no satu lebih cocok untuk masakan, sementara kualitas sedang justru Sambal petis ini bisa buat cocolan aneka gorengan atau teman makan nasi. Ini dia aku share resep. "Sejak dulu namanya rujak petis, karena petis sebagai bumbu sekaligus sebagai penyedap,' ujar Dan dengan bumbu racikan yang imbang. Yakni antara, cabe, garam, gula, sedikit kacang sambal Selain dengan bumbu petis yang imbang, kita juga harus mencampur sayur dari daun kangkung.