Resep: Sempurna Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique). Baunya wangi karena bawang-bawangan yang dicampur dengan bumbu rendang.

Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek/ayam, irisan daun bawang, dan. Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Kamu dapat harus Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

1. Siapkan , bahan kulit :.
2. Siapkan 250 gram , terigu (cakra kembar).
3. Siapkan 50 gram , maizena.
4. Siapkan secukupnya , garam & air.
5. Siapkan , bahan isian :.
6. Siapkan 1 bh , bawang bombay (iris tipis).
7. Siapkan 2 bh , kentang besar (kukus sebentar, lalu parus dgn parutan keju).
8. Siapkan 200 gram , daging rendang (potong dadu).
9. Siapkan 20 gram , baso ayam (iris tipis).
10. Siapkan 4 btg , daun bawang (iris).
11. Siapkan 10 bh , cabai hijau (iris).
12. Siapkan 3 btr , telur.

Untuk membuat sajian isian martabak kali ini kita akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih daging ayam yang sudah anda beli. martabak_mesir_bofet_shasa. Martabak mesir, Daging cincang,dicampur dengan irisan bawang bombay,daun bawang,telur diaduk jadi satu dan dibungkus,,lalu digoreng,,disajikan dengan kuah cuka yang pedas manis,, Mmm.rasanya udah sampai ditenggorakan. Untuk itulah siapapun bisa berkreasi dengan menambahkan bumbu rendang ini sehingga menghasilkan martabak telur Minyak sayur secukupnya. Resep Martabak Mesir Kubang Martabak mesir kubang adalah martabak mesir asli padang.

Langkah-langkah pembuatan Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'

1. Utk kulit : campur Semua bahan kulit, uleni hingga berbentuk padat & kalis, lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan setiap bagian nya, lalu masukkan ke dalam wadah, tuangkan minyak goreng, hingga adonan terendam. Tutup wadah, diam kan hingga 2 jam..
2. Bahan isi : Campur Semua bahan isi, beri garam Dan lada, lalu tambahkan telur, aduk hingga Semua bahan tercampur.. Jgn lupa koreksi rasa nya yah bunda.
3. Setelah 2 jam, ambil adonan kulit.. Letakkan diatas keramik yg sudah di beri minyak, lalu pipihkan adonan kulit, banting2 hingga tipis (hati2 Jgn sampai pecah), masukkan isi ketengah adonan kulit, lalu lipat setiap sisi nya. Panaskan pan datar, beri sedikit margarine, lalu goreng martabak hingga kecoklatan..

Hanya bedanya, Martabak Mesir ditambah potongan daging besar-besar yang membuat rasanya lebih kuat. Ada banyak hal yang membuat martabak ini berkesan. Pertama, dari namanya saja sudah berkesan. Bagaimana mungkin orang Minang punya Martabak Mesir? Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.