Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur.
Kamu dapat harus Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur menggunakan 12 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur
- Siapkan , Bahan Kulit Martabak Telur :.
- Siapkan 150 gr , Tepung Terigu.
- Siapkan 40 ml , Air (Bisa ±).
- Siapkan 1 Sdt , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Minyak untuk merendam adonan.
- Siapkan , Bahan Isi Martabak :.
- Siapkan 3 Butir , Telur (Bisa telur bebek or telur ayam).
- Siapkan 7 Batang , Daun Bawang (Cincang Kasar).
- Siapkan Secukupnya , Cornet Sapi (bisa gunakan yg lain sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Bumbu Rendang Padang.
Cara pembuatan Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur
- Membuat Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bulatkan. Rendam bulatan-bulatan adonan kedalam minyak goreng selama ± 2 jam..
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan hingga benar-benar tipis dan lebar (Bisa menggunakan alat roll manual dari bambu or lainnya) Sisihkan.
- Isi : Campur semua Bahan, kocok secara acak. Sisihkan.
- Panaskan minyak diatas wajan sedikit datar, goreng Kulit sambil digoyang-goyangkan, letakkan isi ditengah kulit, lipat seperti melipat amplop..
- Goreng hingga garing dan warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, potong2 martabak telor sesuai selera. Dan siap dihidangkan..
- Semoga bermanfaat 😀👌.
- .
