Resep: Enak Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung.

Kamu dapat memasak Kupat Tahu Bandung menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kupat Tahu Bandung

1. Siapkan 5 bh , kupat (beli jadi aja 😉).
2. Siapkan 5 bh , tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
3. Siapkan 2 genggam , toge panjang.
4. Siapkan 1/4 bulat , kol, iris tipis.
5. Siapkan 2 batang , daun bawang, iris.
6. Siapkan Secukupnya , kecap Manis.
7. Siapkan , Bawang Goreng.
8. Siapkan , Kerupuk Aci.
9. Siapkan , Bumbu Kacang :.
10. Siapkan 150 gr , kacang tanah, goreng dan haluskan.
11. Siapkan 5 bh , bawang merah.
12. Siapkan 5 bh , bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 1 bh , gula merah (keping kecil ya).
15. Siapkan 200 ml , air.
16. Siapkan 1 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Kupat Tahu Bandung

1. Potong2 tahu dan goreng.
2. Rebus kol dan toge, tiriskan.
3. Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
4. Tata kupat di piring.
5. Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
6. Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
7. Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.