Pastel Sayur.
Kamu dapat memasak Pastel Sayur menggunakan 22 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pastel Sayur
- Siapkan , Bahan kulit.
- Siapkan 500 gr , tepung terigu.
- Siapkan 250 gr , tepung.
- Siapkan 150 gr , margarin.
- Siapkan 1 butir , telur utuh.
- Siapkan 125 gr , keju cheddar parut (optional, gak pake jg gpp😍).
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bahan isi.
- Siapkan 1/4 , wortel.
- Siapkan 1/2 kg , kentang.
- Siapkan 1 batang , daun bawang ukuran besar,(klo kecil pakai 2).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bumbu halus isi.
- Siapkan 3 siung , bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay ukuran besar.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan 4-5 sendok makan , minyak utk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Pastel Sayur
- Untuk kulit : siapkan tepung terigu & tepung sagu dalam 1 wadah.
- Masukan margarin, sambil di aduk menggunakan tangan. Kemudian tambahkan sedikit garam..
- Sambil mengaduk, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis. Masukan telur, aduk kembali. Tambahkan keju parut..
- Aduk adonan sampai Kalis, dan siap di cetak pakai pasta maker 😊.
- Untuk isi : kupas & potong dadu kecil, wortel beserta kentang..
- Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri, dan merica.
- Untuk bawang Bombay cukup di cincang saja. Dan daun bawang cukup di rajang halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus di step 6 smp harum. Kemudian masukan bumbu di step 7. Masukan bahan di step 5..
- Tumis, beri air secukupnya kurang lebih sampai terendam semua sayur. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa. Jadi deh.....isinya 😍.
- Tunggu isi dingin, masukan ke dalam adonan yg sudah di cetak satu persatu kemudian bentuk, lakukan sampai isi habis. Siapkan minyak panas, Goreng sampai warna kuning kecoklatan. Voiilaa.....kres renyah, empuk, enduulll 😍😍 note : klo ada sisa adonan jgn dibuang ya...itu bisa di buat jd cemilan cheese stick atau pastel kering isi abon..