Pastel Keju Mini.
Kamu dapat memasak Pastel Keju Mini menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pastel Keju Mini
- Siapkan 600 gr , tep.terigu protein rendah.
- Siapkan 150 gr , tep.kanji.
- Siapkan 100 gr , margarine cair.
- Siapkan 200 gr , keju parut.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan secukupnya , Bubuk kaldu.
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan , Isian :.
- Siapkan 350 gr , abon.
Cara pembuatan Pastel Keju Mini
- Campur semua bahan jadi satu kecuali air, aduk rata.
- Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan ataupun di baskom).
- Gilas adonan menggunakan ampea di no.4 (tebal atau tipis sesuaikan Selera) lalu cetak bulat2 kecil (saya menggunakan cetakkan kue talam).
- Beri isian abon ditengahnya lalu lipat dan tekan2 pinggirannya atau pilin sesuai selera (saya tekan pakai sendok garpu aj biar cepet 😁😁😊).
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Masukkan dalam toples/kaleng kedap udara.
- Sajikan di meja tamu. Yummy.......
