Cilok Bandung.
Kamu dapat harus Cilok Bandung menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cilok Bandung
- Siapkan 10 sdm , tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 7 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet , masako (bisa diganti pakai kaldu jamur).
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan , Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang).
- Siapkan secukupnya , Air panas.
Langkah-langkah pembuatan Cilok Bandung
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata..
- Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat..
- Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih..
- Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat..
- Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂.
- Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba.
