Cilok. Lihat juga resep Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty.
One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough.
Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Aplikasi Resep Cilok merupakan Kumpulan Aneka Resep Cilok Enak, Mudah, Lengkap, Praktis, Sederhana, Mudah dan Cara Membuat Cilok sendiri di rumah yang mudah dan praktis dimana aplikasi ini dibuat untuk mempermudah kita semua dalam mempelajari dan tentunya hadir sebagai salah satu rujukan Resep Cilok Terbaru yang lagi Hits untuk Android.
Kamu dapat harus Cilok menggunakan 5 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cilok
- Siapkan 200 gr , tapioka/sagu.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan , Daun bawang atau sledri cincang.
- Siapkan , Bumbu : garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 gelas , Air mendidih/panas secukupnya.
How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it? Mix the taste of delicious food from Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Cilok
- Tuang tepung tapioka pada wadah, masukkan bumbu dan cincangan daun bawang/sledri. Tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk pakai sendok..
- Adonan yg sudah diaduk rata dengan air panas akan terlihat lembek, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan sampai kalis dan bisa di pulung. Jika dirasa adonan msh lembek bs tambah lagi dengan tepung terigu..
- Didihkan air beri 1 sdm minyak sayur supaya nanti adonan tdk lengket, bentuk bulat bulat adonan, ulangi proses tersebut sampai selesai dan masak sampai mengapung. Lalu angkat tiriskan. Pada gambar ini sy buat 2 adonan yaitu yg dicampur bon cabe dan adonan original. Selamat mencoba ya...💖.
Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Himpitan ekonomi membuat anak bernama Darwin tersebut terpaksa harus menghabiskan masa kecilnya berdagang cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
