Resep: Sempurna Donat Kentang Empuk Takaran Sendok

Donat Kentang Empuk Takaran Sendok.

Kamu dapat harus Donat Kentang Empuk Takaran Sendok menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Donat Kentang Empuk Takaran Sendok

1. Siapkan 20 sdm , terigu protein sedang/serbaguna (Saya pakai segitiga biru.
2. Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang kukus Dan haluskan.
3. Siapkan 2 butir , kuning telur.
4. Siapkan 2 sdm , margarin cair.
5. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
6. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt , fermipan.
8. Siapkan 8 sdm , air matang.
9. Siapkan , Topping suka2 (Saya pakai dcc, kacang mete,keju).

Langkah-langkah pembuatan Donat Kentang Empuk Takaran Sendok

1. Campurkan semua bahan kecuali air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Setelah kalis tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 Kali lipat. Lalu bagi adonan menjadi 15 dan bulatkan. Letakkan adonan di tempat yang sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Diamkan lagi selama 30 menit..
5. Setelah 30 menit pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya dengan jari yg sudah diolesi tepung. (Lupa ga kepoto 😅).
6. Goreng donat dengan api kecil. Masukkan sumpit ke lubang tengah donat sambil diputar2. Kalau bagian bawah donat sudah kecoklatan balik, sekali aja ya baliknya..
7. Tiriskan dan beri topping sesuai selera..