Cara muda membuat Membuat Sempurna šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ 

Resep Masakan Enak Dan Mudah

šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ .

šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ  Kamu dapat harus šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ  menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ 

  1. Siapkan , Bahan Bread :.
  2. Siapkan 200 g , tepung tapioka.
  3. Siapkan 20 g , Tepung ketan.
  4. Siapkan 30 g , terigu pro tinggi.
  5. Siapkan 40 g , gula pasir blender (tambahan dr saya).
  6. Siapkan 3 g , garam (saya : sejumput aja).
  7. Siapkan 1 butir , telur uk.besar (kocok lepas).
  8. Siapkan 60 g , susu cair.
  9. Siapkan 25 g , sirup jagung (saya : madu).
  10. Siapkan 20 g , minyak goreng.
  11. Siapkan 40 gr , butter (saya : margarin).
  12. Siapkan , Bahan Isi :.
  13. Siapkan 400 g , ubi rambat (segini masih sisa).
  14. Siapkan 20 g , margarine.
  15. Siapkan 10 g , mayonaise.
  16. Siapkan 1 sdm , madu (saya tambah 1 sachet SKM + 2 sdm gula pasir blender).
  17. Siapkan 8-10 sdm , susu cair.
  18. Siapkan Secukupnya , quick melt.potong2 (optional aja saya gak pakai).
  19. Siapkan , Bahan Baluran :.
  20. Siapkan Secukupnya , ube powder (lihat resep).

Langkah-langkah pembuatan šŸ Sweet Potato Mochi BreadšŸ 

  1. Kita bikin mochi bread : Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur, susu cair, sirup jagung dan minyak goreng, aduk rata hingga teksturnya bergumpal gumpal. Terakhir tambahkan butter, aduk rata dengan tangan.
  2. Hingga kalis dan lembut. Kalau dirasa teksturnya masih kering bisa ditambahkan susu cair per 1 sdm. Bungkus adonan dg plastik/cling wrap, diamkan dlm lemari es selama 20-30 menit.
  3. Sambil nunggu kita bikin bahan isi : rebus ubi selama 30 menit. Setelah matang kupas kulit dan haluskan dg garpu. Tambahkan bahan isi lainnya kecuali quick melt. Aduk rata.
  4. Setelah 30 menit keluarkan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera..karena bentuk dan besar ubi tu gak sama ya moms..kalo saya bagi jadi 4 (ubinya besar2...makan 1 dijamin kenyangšŸ˜)..
  5. Setelah itu ambil 1 bagian..pipihkan..isi dg bahan isi agak penuh aja kalau suka boleh ditambahkan keju quick melt, tutup dan rekatkan seperti difoto ya..rapikan dan bentuk menyerupai ubi, kemudian letakkan dg cara dibalik (sambungan dibawah). Lakukan hingga adonan habis (isiannya punya saya masih sisa mau dibikin roti lagi)..
  6. Taruh di piring lebar. Siapkan ube powder, balurkan adonan di ube powder bolak balik perlahan sambil ditekan2 lembut biar ubenya nempel. Balur sampai rata. Kalau susah nempel..sebelum dibalur olesi adonan tipis2 dg susu cair.
  7. Susun di loyang yg sudah dialasi baking paper. Tusuk2 lembut adonan pakai ujung sumpit..bentuk lubang2 kayak di ubi ungu itu moms. Klo udah preheat oven. Panggang suhu 180 dc api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing2 ya).
  8. Enjoy your ube šŸ’œšŸ .