Pastel mini isi abon. Selain cara membuat Resep Kue Pastel Isi Abon mudah, bentuknya yang mungil dan rasanya yang enak membuat kue satu ini seakan menjadi salah satu kue yang wajib ada di saat Lebaran nanti. Tentu saja, selain kue wajib Lebaran yang lain seperti Nastar, Putri Salju dan yang lainnya, tidak ada. Isikan tiap adonan dengan abon lalu lipat. tekan-tekan bagian ujungnya lalu plintir seperti plintir pastel.
Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue.
Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan nama pastel mini abon sapi adalah sejenis kue kering yang Letakan atau isikan ½ sdt abon ayam atau abon sapi ke tengah adonan.
Kemudian lipat hingga menjadi bentuk setengah lingkaran.
Kamu dapat memasak Pastel mini isi abon menggunakan 8 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pastel mini isi abon
- Siapkan 500 gram , tepung terigu protein rendah (sy pakai lencana merah).
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan 2 sdm , tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 100 gram , margarin.
- Siapkan 200 ml , air dingin.
- Siapkan , Isian:.
- Siapkan 250 gram , abon sapi.
Isi abon, lipat dua lalu pilin seperti pastel, letakkan dalam loyang bertabur tepung supaya tidak lengket. Memang, Resep Pastel Mini Isi Ambon Sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain. Tetapi dengan beberapa macam variasi kue di atas meja, tentu. Resep cara membuat kue pastel mini kering isi abon sapi.
Cara pembuatan Pastel mini isi abon
- Campung aneka tepung dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan margarin, uleni hingga tercampur. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan (kira2 10 gram), pipihkan, kemudian giling menggunakan pasta maker, saya pakai nomor 5. Isi dengan abon, lalu dicetak dg cetakan atau manual. Saya kombinasi keduanya karena secara tekstur bagusan manual, tp lama2 pegel jg wkwkwk..Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan minyak panas. Goreng pastel dg api kecil sembari sering diaduk agar matang merata.
- Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, lalu masukkan toples.
Siapa yang tidak tahu kue pastel? Saya yakin hampir semua orang tahu akan kue pastel ini. Kue pastel kering dengan ukuran kecil atau mini ini merupakan salah satu kue yang sering kali kita temukan di hari-hari besar seperti perayaan hari. Ambil satu wadah cukup besar untuk tempat adonan. Ambil abon sapi secukupnya dan taruh di atas adonan tipis diatas.
