Resep: makanan enak Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer

Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer.

Kamu dapat memasak Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer

1. Siapkan 250 gr , Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pakai Cakra Kembar).
2. Siapkan 30 gr , Gula Pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt , Ragi Instan.
4. Siapkan 2 butir , Kuning Telur.
5. Siapkan 130 ml , Susu Cair dingin (saya pakai susu UHT).
6. Siapkan 40 gr , Mentega/Margarin.
7. Siapkan 1/4 sdt , Garam.

Cara pembuatan Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer

1. Campurkan Tepung, Ragi, dan Gula Pasir lalu aduk rata menggunakan spatula..
2. Masukkan 2 butir kuning telur dan susu (sedikit demi sedikit) aduk menggunakan mixer. Cukup menggunakan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Lakukan hingga semua tercampur rata..
3. Setelah setengah kalis, matikan mixer, masukkan mentega dan garam. Aduk lagi dengan mixer hingga kalis elastis..
4. Setelah kalis elastis, potong adonan menjadi 15 bagian. Kemudian bulatkan. Setelah itu letakkan di wadah yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket..
5. Baluri tangan dengan tepung. Tekan2 sedikit adonan lalu lubangi. Saya pakai Spuit kue. Nanti adonan yg sisa bulatan bisa dijadikan sate donat..
6. Setelah semua sudah dilubangi, tutup dengan serbet selama 30 menit..
7. Setelah 30 menit lalu goreng menggunakan api kecil. Ingat, dalam menggoreng donat, cukup dibalik sekali saja. Lakukan proses penggorengan hingga seluruh adonan habis. Goreng hingga kuning kecoklatan..
8. Siap disajikan dengan topping kesukaan Anda. Tanpa toping aja udah enak bangetttt. 💕💕 selamat mencoba...