2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu.
Makanan khas Cilacap Jateng ini berasal dari kata 'Brek' yang artinya jatuh, sementara kata kecek adalah nama bumbu dari makanan itu sendiri.
Biasanya mereka menyajikan tempe mendoan dengan ekstra sambal kecap yang membuat jajanan ini makin mantap.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Kamu dapat harus 2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP! menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!
- Siapkan 20 sdm , tepung terigu (optional).
- Siapkan 3 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 gelas , air matang.
- Siapkan 2 sdm , penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 4 , ketupat (sesuai selera).
- Siapkan 15 buah , cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 mangkuk , kecap (sesuai selera).
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Bahan sambal kecap: secukupnya Kecap manis. secukupnya Cabe rawit, iris kecil. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan.
Langkah-langkah pembuatan 2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!
- Siapkan tempe & daun bawang, potong tempe setipis mungkin, potong-potong daun bawang;.
- Siapkan tepung terigu (bebas tepung merk apa aja), siapkan secangkir air, siapkan penyedap rasa + lada + garam secukupnya;.
- Campurkan tepung + daun bawang + penyedap rasa + lada + garam + air (tuang air sedikit demi sedikit jangan langsung tuang 1x) aduk sampai adonan tidak berat;.
- Masukan tempe ke dalam adonan yang sudah jadi, panaskan minyak, lalu goreng hingga matang (kalo aku suka banget mendoan yang setengah matang, alias ngga kriuk);.
- Siapkan tomat, bawang merah, cabe rawit cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera, masukan ke dalam wadah, tuang kecap secukupnya, jadi deh sambal kecap🖤.
- Mendoan sambel kecap ala banyumas siap di hidangkan, cocok untuk cemilan bersama keluarga! 👩❤️👨.
Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri adalah basah. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang panas dalam waktu singkat. Makanan khas Cilacap - Kabupaten Cilacap merupakan salah satu kota di Jawa Tengah dengan Ibukota Kota Cilacap. Cilacap adalah kota perpaduan antara Budaya Sunda dan Banyumasan, jadi.