Skinny Martabak Telur.
Kamu dapat memasak Skinny Martabak Telur menggunakan 10 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Skinny Martabak Telur
- Siapkan Beberapa lembar , kulit lumpia (sesuaikan saja).
- Siapkan 4 , tempe (opsional).
- Siapkan 4 , tahu (opsional).
- Siapkan 2 , rendang (opsional).
- Siapkan 2 , telur.
- Siapkan 2 tangkai , daun bawang.
- Siapkan 4 tangkai , seledri.
- Siapkan 1 sdt , garam (bisa sesuaikan).
- Siapkan 1 , wortel.
- Siapkan , Sambal cocol: 1 bawang putih, 5 cabai (bisa disesuaikan), kecap.
Langkah-langkah pembuatan Skinny Martabak Telur
- Haluskan tempe, tahu, rendang dengan ulekan. Setelahnya pindahkan ke wadah lain.
- Iris seledri dan bawang daun.
- Hasil ulekan tadi ditambahkan telur, garam, irisan seledri & bawang daun. Diaduk sampai rata.
- Siapkan teflon, tambahkan sedikit minyak, panaskan dengan api kecil.
- Kulit lumpia ditaruh di atas teflon yg sudah panas, lalu tuangkan adonan tadi di atas kulit lumpia, ratakan. Nb: saya meratakan ke seluruh bagian kulit lumpia.
- Taruh lagi 1 lembar kulit lumpia utk menutup adonan tadi. Tunggu sampai lumpia bagian bawah kuning kecoklatan.
- Olesi 1-2 tetes minyak pd lumpia atas dan ratakan. Jika lumpia bawah sudah cukup menguning boleh balikkan..
- Tunggu sampai lumpia bawah menguning sedikit kecoklatan..
- Jika sudah matang, angkat..
- Potong-potong menjadi bagian lebih kecil.
- Siapkan kecap di mangkuk sambal, haluskan bawang putih dan cabai. Gabungkan bawang & cabai dg kecap. Lalu aduk.
- Skinny Martabak Telur siap disajikan 😀.