Resep: Selera Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka

Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka.

Kamu dapat memasak Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka

1. Siapkan 2 bks , calon tempe (± 400gr).
2. Siapkan 400 gr , tepung tapioka/ kanji.
3. Siapkan , Bahan Pencelup:.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan secukupnya , Garam.
6. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Q-tela Tempe homemade a.k.a keripik tempe tapioka

1. Campurkan calon tempe dengan tepung, aduk2 pakai centong nasi atau spatula *asal gak kena tangan dan air*.
2. Jika dirasa sudah tercampur semua masukkan kedalam plastik, padatkan dan tusuk menggunakan tusuk gigi atau jarum. Gantungkan diruangan yg suhunya agak anget biar proses fermentasinya cepet, tanda calon keripik tempe jadi yaitu ketika penuh jamur tempe dan adonan tepung menjadi keras. Ini kira2 butuh waktu 30 jam an..
3. Kalau sudah jadi iris tipis, kemudian goreng dengan bahan pencelup..
4. Goreng sampai buihnya hilang, tandanya sudah matang..
5. Bisa juga ditambah bumbu tabur sesuai selera 😋😋.
6. Selamat mencobaa 😉.
7. Nb: ini perwujudan dari calon tempe..