Resep: Selera Keripik Tempe Sagu

Keripik Tempe Sagu.

Kamu dapat memasak Keripik Tempe Sagu menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Keripik Tempe Sagu

1. Siapkan 1 bungkus , bakal tempe yg ukuran besar (-+ 1kg) ini yg masih bentuk kedelai biasanya bisa dibeli langsung diproduksi tempe.
2. Siapkan 750 gram , tepung sagu (saya biasa beli yg uk 500gram 2 bungkus jd yg dipakai 1 bungkus +1/2 bungkus) hihihi krna ga punya timbangan.
3. Siapkan 1 bks , ketumbar bubuk.
4. Siapkan secukupnya , Penyedap.
5. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Keripik Tempe Sagu

1. Tuang tempe,sagu dalam wadah besar..aduk hingga rata,kedelai sudah putih tertutup semua.
2. Setelah rata masukan kedelai dalam plastik es dan padatkan ya bunda karena kalau tidak padat nti pd saat pemotongan akan mudah hancur..setelah selesai dibungkua jgn lupa untuk ditusuk" agar ada udara dan proses pengragian tempe sempurna.
3. Gantung tempe ditempat yg aman...biasanya proses untuk pematangan sekitar 1-2 hari.
4. Setelah tempe siap...iris tipis rendam dalam air yg berisikan ketumbar dan penyedap....panaskan minyak dengan api sedang dan minyak banyak...setelah panas goreng tempe dengan cara masukan satu persatu ya bunda..setelah matang,angkat tiriskan dinginkan..siap dikemas.