Keripik tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.
Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana.
Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat.
Kamu dapat memasak Keripik tempe menggunakan 5 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Keripik tempe
- Siapkan 1 kilo , tempe yg blm jadi (yg masih kedele tp udh di campur ragi).
- Siapkan 1 kilo , tepung sagu/tapioka.
- Siapkan Plastik , untuk membungkus.
- Siapkan , Ketumbar, bawang putih masako, garam untuk bumbu menggoreng.
- Siapkan , Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Khasiat.co.id - Keripik tempe merupakan salah satu makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus oligosporus ini banyak disuka. Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
Cara pembuatan Keripik tempe
- Tempe di campur ama tepung di aduk sampe rata..
- Kemudian masukan kedalam plastik sambil dipadatkan lalu diikat di tusuk tusuk pake garpu.
- Tunggu sampai 2mlm setelah jadi di iris tipis-tipis.
- Kemudian di celupin kebumbu satu persatu taro di penggorengan di goreng sampai matang..
Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering.
