Mie Tarempa Khas Kepri (spaghetti).
Kamu dapat harus Mie Tarempa Khas Kepri (spaghetti) menggunakan 14 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Mie Tarempa Khas Kepri (spaghetti)
- Siapkan 70 gr , mie spaghetti (bisa diganti pke mie apa saja).
- Siapkan Secukupnya , sayuran (me : sawi putih) toge.
- Siapkan 1 buah , ikan tongkol (sy tidak pakai).
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 5 buah , cabe merah (sy skip).
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 sdm , saus sambal.
- Siapkan 1 sdt , royco.
Langkah-langkah pembuatan Mie Tarempa Khas Kepri (spaghetti)
- Rebus spaghetti, sisihkan.
- Potong kecil2 sayuran, blender bumbu halus..
- Goreng telur lalu orak arik. Masukkan bumbu halus, beri air seperti merebus mie. Jika sudah mendidih tambahkan smua bumbu pelengkap. Cek rasa.
- Jika memakai ikan tongkol : rebus ikan hingga matang, lalu suwir2. Masukkan pada step 3 stelah memasukan bumbu halus, aduk2, lalu masukkan bumbu pelengkap. Cek rasa..
- Mie tarempa bisa disajikan dg kuah, nyemek (lembab), dan kering..
- Sebelum memasukan mie, jika ingin membuat mie kering tunggu hingga air pd wajan agak kering, bisa d sesuaikan dg keinginan..
- Me : mie nyemek. Masukkan mie spageti aduk2 hingga bumbu tercampur. Masukkan sayuran, aduk2 hingga rata. Stelah sekira ny cukup lalu angkat sajikan.