Boba Dalgona Coffee.
Kamu dapat memasak Boba Dalgona Coffee menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Boba Dalgona Coffee
- Siapkan , Bahan Boba :.
- Siapkan 250 gram , Boba pearl instant.
- Siapkan 100 gram , gula merah.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan , Dalgona Coffee :.
- Siapkan 3 sachet , kopi nescafe classic.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan 3 sdm , air es.
- Siapkan , Bahan Lainnya :.
- Siapkan , Susu cair full cream.
- Siapkan , Heavy cream.
- Siapkan , Es batu.
Cara pembuatan Boba Dalgona Coffee
- BOBA : Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata..
- DALGONA COFFE : Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak..
- Penyajiannya : Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊.
- NOTE : Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu..
- Ini merk heavy cream yang saya pakai..