Resep: Sempurna Brown Sugar Boba Fresh Milk

Brown Sugar Boba Fresh Milk.

Kamu dapat memasak Brown Sugar Boba Fresh Milk menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Brown Sugar Boba Fresh Milk

1. Siapkan , Pearl Boba.
2. Siapkan 2 sdm , Nutrijel Coklat.
3. Siapkan 6 sdm , Tepung Tapioka.
4. Siapkan 5 sdm , Air Panas.
5. Siapkan Secukupnya , Garam.
6. Siapkan , Brown Sugar Sauce.
7. Siapkan 2 Bulatan , Gula Merah (Palm/Jawa).
8. Siapkan 1 gelas , Air.
9. Siapkan 1/2 sdm , Maizena.
10. Siapkan , Daun Pandan (bisa di-skip).
11. Siapkan 1 sdm , Gula Putih (Jika ingin lebih manis. Tidak dianjurkan).
12. Siapkan , Bahan Pelengkap.
13. Siapkan 200 ml , Susu UHT.
14. Siapkan , Es Batu.

Langkah-langkah pembuatan Brown Sugar Boba Fresh Milk

1. Campurkan Nutrijel Coklat, garam, dan tepung tapioka ke dalam mangkuk..
2. Tuang air panas ke dalam adonan tepung. Uleni hingga kalis..
3. Taburkan tepung tapioka di atas adonan dan di tangan agar tidak lengket saat dibentuk..
4. Ambil sejumput adonan kemudian bulatkan. Ukurannya tidak boleh lebih besar dari biji kacang. Setelah dibulatkan, letakkan adonan di dalam mangkuk/loyang yang telah ditaburi tapioka agar tidak lengket. Lanjutkan langkah ini hingga semua adonan terbentuk..
5. Panaskan air hingga mendidih. Rebus pearl boba selama +- 5 menit sampai boba mengambang. Setelah matang tiriskan..
6. Untuk membuat saus brown sugar, rebus segelas air di dalam panci/teflon. Setelag mendidih masukkan gula dan daun pandan. Aduk terus hingga air rebusan menyusut dan harum..
7. Larutkan maizena dengan 2 sendok air. Masukkan larutan maizena ke salam rebusan saus. Aduk terus hingga saus sedikit mengental. Setelah mengental, masukkan boba. Rebus dan aduk, jangan sampai saus boba mengering/gosong..
8. Siapkan boba dan saus ke dalam gelas, tuang susu, dan terakhir tambahkan es batu. Brown sugar boba fresh milk siap dihidangkan..