Resep: Selera Tapioka Pearls/Bubble

Tapioka Pearls/Bubble.

Kamu dapat memasak Tapioka Pearls/Bubble menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tapioka Pearls/Bubble

1. Siapkan 6 sdm , tepung tapioka.
2. Siapkan 2 sdm , nutrijel cokelat.
3. Siapkan 1 sdt , minyak sayur.
4. Siapkan Secukupnya , air untuk nguleni.
5. Siapkan 1 lembar , daun pandan.
6. Siapkan 700 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan Tapioka Pearls/Bubble

1. Campurkan tepung tapioka, 1/2 sdt minyak sayur, dan bubuk nutrijel cokelat. Tambahkan air panas..
2. Uleni adonan. Kalau masih lengket tambahkan tepung tapioka. Bentuk bulatan sebesar kacang. Karena ketika di masak, bubble akan mengembang..
3. Didihkan air di panci. Tambahkan 1/2 sdt minyak sayur dan daun pandan. Kalau sudah mendidih masukkan bulatan bubble..
4. Masak selama 15-20 menit agar bubble mengembang dan matang. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak lengket ya. Setelah 20 menit, matikan kompor lalu diamkan dan tutup panci selama 10 menit..
5. Cuci bubble dengan air bersih hingga tidak ada lendir dan air tidak keruh. Saya mencuci 3X. Kalau sudah letakkan di wadah dan beri air agar bubble tidak lengket satu sama lain. Kalau mau langsung dibuat minuman maka harus dimasak kembali dengan brown sugar. Tapi kalau tidak ingin langsung membuat minuman maka bisa disimpan di kulkas. Selamat mencoba ♥️..