Boba Gula Aren.
Kamu dapat harus Boba Gula Aren menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Boba Gula Aren
- Siapkan 150 gram , tepung tapioka / tepung sagu.
- Siapkan 50 gram , gula aren /gula jawa / gula semut.
- Siapkan 150 gram , gula aren / gula jawa / gula semut.
- Siapkan 70 ml , air.
- Siapkan sejumput , garam.
- Siapkan 150 ml , susu almond / susu UHT.
Cara pembuatan Boba Gula Aren
- Masak 50 gram gula aren bersama dengan air, aduk terus sampai gula mencair dan mendidih. Masak menggunakan api kecil.
- Masukan tepung sagu ke dalam larutan gula, kemudian aduk sampai adonan menggumpal. Angkat adonan letakan di atas nampan yang sudah ditaburi tepung sagu..
- Adonan dipulung menjadi bulat-bulatan kecil, kemudian gulingkan di atas tepung sagu supaya tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air, kemudian masukan bulatan adonan. Masak sampai adonan berubah warna kecoklatan dan mengkilap..
- Masak 150 gram gula aren sampai mendidih, kemudian masukan boba dan masak sekitar 5 menit. Tuang boba dan sausnya ke dalam mangkok..
- Cara penyajiannya yaitu: masukan 2 sendok sayur kecil ke dalam gelas. kemudian tuang sedikit saus gula aren di pinggiran gelas untuk memberi efek murble. Tambahkan susu almond atau susu UHT. Saya pakai susu almond..
- Boba gula aren dan boba gula aren susu almond sudah siap dinikmati..