Bihun Goreng Kecap.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Kecap menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bihun Goreng Kecap
- Siapkan 1 lembar , bihun jagung.
- Siapkan 5 potong , tahu goreng/tahu gembos (potong dadu).
- Siapkan 3 buah , cabai hijau besar (potong-potong 1 cm).
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan 2-3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/4 gelas , air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , garam kasar.
Cara pembuatan Bihun Goreng Kecap
- Rendam bihun jagung dengan air hangat selama 5 menit. Jika sudah lunak semua, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
- Ulek bumbu halus! Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai baunya harum..
- Masukkan cabai hijau dan tunggu sampai agak layu. Masukkan air dan gula merah. Jika gula merah sudah mencair sempurna, masukkan bihun dan tahu goreng..
- Masukkan juga merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai merata dan airnya surut..
- Tes rasa! Jika sudah pas tunggu sampai bihun agak kering lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan. Bihun goreng siap dinikmati! 😊.