Boba gula jawa. Tutorial membuat Boba Gula Merah, sederhana dan mudah. Gula aren dan gula Jawa sedang banyak dicari seiring naiknya popularitas boba atau brown sugar milk tea. Gula aren dan gula Jawa terbuat dari bahan berbeda. (Foto: Shutterstock).
Ya, gula Jawa merupakan salah satu gula yang kerap dipakai dalam masakan kuliner Indonesia.
Warnanya khas yaitu cokelat gelap kemerah-merahan dan jenis gula ini sering disebut sebagai gula.
Gula jawa dan gula aren sama-sama memiliki warna cokelat, rasa manis khas Indonesia, serta bentuk yang serupa.
Kamu dapat harus Boba gula jawa menggunakan 5 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Boba gula jawa
- Siapkan 10 sdm , Tepung Kanji.
- Siapkan 1 bungkus , nutrijell(rasa coklat).
- Siapkan 120 ml , air panas (secukupnya).
- Siapkan , Gula jawa (secukupnya).
- Siapkan 50 ml , air.
Beli Gula Jawa di Tokopedia, pengiriman cepat & aman. Salah satu bahan perlengkapan dapur yang digunakan untuk memaniskan sebuah makanan adalah Gula Jawa. Gula jawa merupakan salah satu gula yang kerap dipakai dalam masakan kuliner Indonesia. Gula jawa banyak dijual dalam bentuk silinder kecil yang padat.
Langkah-langkah pembuatan Boba gula jawa
- Tuangkan tepung kanji dan nutrijell ke dalam wadah (diaduk2 sampe merata), kemudian tuangkan air dikit demi dikit sampe adonan kalis (kalo masih nempel di tangan bisa di beri tepung lagi).
- Jika udah tidak nempel di tangan, adonan boba bisa di bentuk bulat2 kecil, lakukan adonan boba sampe habis.
- Setelah di bulat2kan, pindahkan ke tempat yang sudah di kasih tepung kanji(di lumurin tepung), lalu di aduk2 supaya adonan tidak nempel.
- Panaskan air hingga mendidih, jika udah mendidih rebus boba (sekitar 10-15 menit), kalo udah matang tiriskan.
- Lalu kita potong2 gula jawa + berikan air secukupnya (dengan api kecil), lalu masukan boba di aduk2 sampe merata + mengental, kalo udah mengental matikan kompor, pindahkan boba ke mangkok.
- Boba siap di hidangkan dengan es susu juga segar mom, selamat mencoba😍.
Gula ini terbuat dari sari pohon kelapa. Gula jawa lebih sering digunakan dalam bahan makanan seperti klepon dan bumbu rujak. Gula aren lebih sering digunakan pada campuran minuman seperti es cendol, es cincau dan wedang ronde. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue.
