Kwetiau Goreng Ayam.
Kamu dapat memasak Kwetiau Goreng Ayam menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kwetiau Goreng Ayam
- Siapkan 1 bungkus , kwetiau basah.
- Siapkan 1 potong , dada ayam, rebus, suwir.
- Siapkan 3 butir , bakso, iris.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan 3 butir , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt , merica butir, haluskan.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdt , kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt , kecap ikan.
- Siapkan 1 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
Langkah-langkah pembuatan Kwetiau Goreng Ayam
- Tumis irisan bawang merah sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih dan merica. Teruskan menumis.
- Masukkan kocokan telur, diamkan sebentar, lalu aduk cepat. Masukkan suwiran ayam dan potongan bakso. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.
- Masukkan kwetiau, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sajikan bersama pelengkap sesuai selera.