Bagaimana cara Membuat Lezat Shrimp Ramen

Shrimp Ramen.

Kamu dapat memasak Shrimp Ramen menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Shrimp Ramen

1. Siapkan 500 gr , mie ramen.
2. Siapkan 200 gr , udang berukuran sedang.
3. Siapkan 2 liter , air.
4. Siapkan 250 gr , pakchoy, rebus dan sisihkan.
5. Siapkan 150 gr , jamur shimeji, rebus dan sisihkan.
6. Siapkan 3 sdm , tepung sagu, larutkan dengan sedikit air.
7. Siapkan 6 siung , bawang putih, cincang halus.
8. Siapkan 1 buah , bawang bombay, iris tipis.
9. Siapkan 4 sdm , kecap ikan.
10. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
11. Siapkan secukupnya , Whitebait Powder.
12. Siapkan secukupnya , Kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya , Garam, gula, dan lada.
14. Siapkan , Daun bawang sesuai selera, iris tipis.
15. Siapkan sesuai selera , Bubuk cabai.
16. Siapkan 6 butir , Ajitsuke Tamago (Ramen Eggs).

Cara pembuatan Shrimp Ramen

1. Rebus mie ramen sampai matang, lalu rendam di air es untuk menghentikan proses pematangan, sisihkan..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga halus. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan jamur shimeji. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih..
4. Masukkan tepung sagu, masak hingga mengental. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, whitebait powder, kaldu, garam, gula, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Kuah ramen siap disajikan..
5. Tata mie ramen, pakchoy, jamur shimeji, dan udang di dalam mangkok. Beri siraman kuah. Tambahkan Ajitsuke Tamago. Taburkan daun bawang dan bubuk cabai. Sajikan hangat..