Ramen Ala Hakata Ikkousha.
Kamu dapat harus Ramen Ala Hakata Ikkousha menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ramen Ala Hakata Ikkousha
- Siapkan 1 bungkus , mie lemonilo rasa kari ayam.
- Siapkan , Air es atau es batu (secukupnya).
- Siapkan , Kuah kaldu:.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 4 sdm , susu evaporasi, sy pk susu bear brand (bs diganti creamer).
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 batang , daun bawang (bagian putihnya saja).
- Siapkan , Garam dan merica (secukupnya).
- Siapkan , Bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Ebi furai.
- Siapkan , Jagung pipil rebus (secukupnya).
- Siapkan 2 lembar , jamur kuping.
- Siapkan , Daun bawang, bagian hijau saja (secukupnya).
Langkah-langkah pembuatan Ramen Ala Hakata Ikkousha
- Rebus air untuk kuah kaldu, masukkan daun bawang (bagian putihnya), bawang merah dan bawang putih (tidak usah di kupas kulitnya), jahe. Tunggu hingga mendidih. Masukkan susu evaporasi, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Potong tipis memanjang daun bawang (bagian hijaunya), kemudian masukkan ke dalam air es atau es batu supaya daun bawang menjadi keriting dan warna daun bawang tetap segar.
- Rebus semua toping (sesuai selera tingkat kematangannya). Saya rebus telur kurleb 7-10 menit. Dan goreng ebi furai (cara membuat di resep sebelumnya).
- Siapkan bumbu mie instan dalam mangkok. Rebus mie instan sampai tingkat kematangan yang di inginkan. Angkat tiriskan. Masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada bumbunya.
- Masukkan kuah kaldu ke dalam mangkok, lalu aduk bersama bumbu. Platting dengan topping yang sudah di siapkan. Hidangkan.
