Rabokki (Ramen Tteokbokki).
Kamu dapat harus Rabokki (Ramen Tteokbokki) menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rabokki (Ramen Tteokbokki)
- Siapkan 2 buah , sosis bockwurst, iris tipis serong.
- Siapkan 1 buah , otak-otak singapur, iris tipis serong.
- Siapkan 1 keping , mie telur cap burung dara. Saya pakai yang lurus.
- Siapkan 2 sdm , gochujang (pasta cabai korea).
- Siapkan 1 sdm , gochugaru (bubuk cabai korea). Skip jika tidak mau pedas.
- Siapkan 1 sdm , soy sauce (saya pakai kikkoman).
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm , dashi bubuk (kaldu ikan). Bisa diganti kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan , Daun bawang iris serong.
- Siapkan , Keju mozarella parut (optional).
Langkah-langkah pembuatan Rabokki (Ramen Tteokbokki)
- Campur gochujang, gochugaru, bawang putih, saus tiram, dashi, soy sauce, gula, dan air. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut..
- Masukkan bahan isi (sosis dan otak-otak) dan mie. Masak hingga mie hampir matang, beri minyak wijen. Taburi keju mozarella, tutup panci. Lanjutkan memasak selama 1 menit atau sampai keju meleleh. Matikan api..
- Taburi irisan daun bawang, sajikan.