Rabokki (ramen&tteokbokki). Rabokki - Ramyeon (Instant Ramen Noodles) + Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes). Rabokki is a combination of the words for Ramyeon (라면, instant ramen noodles) and Tteokbokki (떡볶이. Korean ramen is spicy and sweet.

Rabokki is pretty much same as tteokbokki- rice cake in sweet and spicy sauce! Rabokki is the combination of two delicious things: Ramen noodles and dukboki (tteokbokki). You might be surprised to find Ramen noodles featured so prominently in combination with dukboki which. Kamu dapat memasak Rabokki (ramen&tteokbokki) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rabokki (ramen&tteokbokki)

Siapkan 6 sdm , tepung beras.
Siapkan 5 sdm , tepung tapioka.
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan 2 buah , sosis.
Siapkan , Mie kering (saya pake setengah, boleh pake 1).
Siapkan 3 1/2 , saus sambal.
Siapkan 1 sdm , boncabe.
Siapkan 1 , kecap manis.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan secukupnya , Gula pasir.
Siapkan , Kaldu jamur (optional).
Siapkan , Air mendidih.

It's a favorite after-school dish among Korean high school students. The dish is essentially Korean ramen and Tteokbokki fused into one dish. If you like traditional Tteokbokki, you'll love this. A scrumptious Korean masterpiece of chewy tteok (rice cakes) and ramyeon (ramen noodles) in an addictively rich chili sauce, ra-bokki is the perfect blend of ra-myeon + spicy.

Cara pembuatan Rabokki (ramen&tteokbokki)

Sangrai dahulu tepung beras pada api kecil selama 2-3 menit, jika sudah campurkan dengan tepung tapioka. Beri sedikit garam dan kaldu jamur agar rasa tteokbokki tidak tawar..
Rebus air hingga mendidih, tuangkan perlahan-lahan pada adonan hingga Kalis. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung beras..
Bentuk adonan tteokbokki menjadi bentuk tabung memanjang. Rebus air hingga mendidih, rebus tteokbokki hingga mengapung. Kemudian angkat dan potong menjadi 3 bagian..
Potong2 sosis, kemudian tuangkan saus sambal, saus tiram, kecap, boncabe, dan gula pada teflon yang akan dikunakan untuk memasak beri 250 ml air (tambahkan air jika dirasa kurang) dan aduk2, tunggu hingga sedikit mendidih kemudian masukkan tteokbokki dan sosis. jika tteokbokki sudah setengah empuk, masukkan mie kering..
Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah kaldu jamur atau garam. Jika kurang manis bisa tambahkan gula. Dan jika kurang pedas, bisa ditambahkan boncabe. Masak hingga air menyusut dan kuah menjadi mengental. Angkat dan sajikan.

Rabokki , Ramen and Tteokbokki recipe. Rabokki is a Korean street food. It's a combination of ramen (instant noodles) and tteokbokki (rice cake) in a spicy broth. Also, there are vegetables and fish cakes. It's really the excellent one pot meal.