217. Ramen Sapi | 牛肉拉面.
Kamu dapat harus 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面 menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面
- Siapkan 250 gr , homemade mie (resep 210).
- Siapkan 300 ml , air, untuk merebus.
- Siapkan 2 sdm , minyak.
- Siapkan , Bahan Kuah.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay, dipotong 4 bagian.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, dipotong 5cm.
- Siapkan 5 cm , jahe, diiris tipis.
- Siapkan 1 ekor , tulang ayam.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan 2 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan , Bahan Topping.
- Siapkan 100 gr , daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 2 butir , telur setengah matang, sekitar 6menit.
- Siapkan 5 gr , daun bawang, iris tipis.
- Siapkan sesuai selera , minyak sambal.
- Siapkan 1/2 sdt , wijen.
Cara pembuatan 217. Ramen Sapi | 牛肉拉面
- Kuah: Masukkan bawang bombay, daun bawang, jahe tulang ayam, air, garam dan kaldu ayam. Lalu direbus sampai 3jam..
- Mie: Panaskan air, masukkan minyak, dan mie. Rebus sampai matang lalu disaring dan ditempatkan dimangkok..
- Saring kaldunya lalu panaskan kembali dan masukkan daging kemudian diangkat dan ditaruh diatas mie..
- Beri topping, telur, irisan daun bawang, minyak sambal, wijen dan kuah ayam..
- Siap dihidangkan, selamat menikmati..