Resep: makanan enak Ramen Ala Hakata Ikkousha

Ramen Ala Hakata Ikkousha.

Kamu dapat memasak Ramen Ala Hakata Ikkousha menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ramen Ala Hakata Ikkousha

1. Siapkan 2 bungkus , mie instan rasa kari ayam (sy pakai Indomie Kari Ayam).
2. Siapkan 200 ml , air untuk merebus mie.
3. Siapkan , Topping Ramen :.
4. Siapkan 2 sdm , jagung pipil yang sudah direbus.
5. Siapkan 1 butir , telur ayam rebus, belah dua bagian.
6. Siapkan 4 lembar , jamur kuping, rebus dan iris halus.
7. Siapkan 1 batang , daun bawang (bagian hijau saja).
8. Siapkan , Kuah Kaldu Ramen :.
9. Siapkan 500 ml , air matang.
10. Siapkan 5 sdm , krimer (lebih bagus pakai susu evaporasi).
11. Siapkan 1 batang , daun bawang (bagian putihnya).
12. Siapkan 2 siung , bawang merah, haluskan (resep aslinya gak dikupas).
13. Siapkan 2 siung , bawang putih, haluskan (resep aslinya gak dikupas).
14. Siapkan 1 jempol , jahe, haluskan.
15. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
16. Siapkan 2 sdt , garam.

Cara pembuatan Ramen Ala Hakata Ikkousha

1. Potong daun bawang bagian hijaunya saja bentuk memanjang tipis-tipis, kemudian masukan ke dalam air es atau es batu agar daun bawangnya keriting-keriting seperti ramen ala resto, fungsi lainnya agar rasa maupun bau daun bawang tidak begitu menyengat dan warna hijau dari daun bawang lebih keluar..
2. Kuah Ramen : Rebus air bersama batang daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai mendidih. Tambahkan krimer, sedikit merica dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api. (Kalo pake susu evaporasi tidak usah direbus).
3. Siapkan bumbu mie dalam mangkuk. Rebus mie dengan tingkat kematangan mie sesuai selera masing-masing..
4. Masukan kuah kaldu kedalam mangkuk, aduk-aduk bersama dengan bumbu, lalu platting mie dan topping sesuai selera. Selamat mencoba..