Bagaimana cara Memasak Selera Ramen ala Hakata Ikkousha

Ramen ala Hakata Ikkousha.

Kamu dapat memasak Ramen ala Hakata Ikkousha menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ramen ala Hakata Ikkousha

1. Siapkan , Bahan.
2. Siapkan 2 bks , indomie kuah rasa apa aja.
3. Siapkan , Topping.
4. Siapkan Secukupnya , jagung pipil rebus.
5. Siapkan 1 butir , telur rebus.
6. Siapkan 4 lembar , jamur kuping.
7. Siapkan Secukupnya , daun bawang (bagian hijaunya saja).
8. Siapkan , Kuah Kaldu.
9. Siapkan 500 ml , air mineral.
10. Siapkan 5 sdm , krimer (resep asli pake susu evaporasi, bs pke krimer).
11. Siapkan 1 batang , daun bawang.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 2 siung , bawang merah.
14. Siapkan 1 jempol , jahe (sy skip krn trnyt jahenya hbs).
15. Siapkan Secukupnya , merica.
16. Siapkan Secukupnya , garam.

Cara pembuatan Ramen ala Hakata Ikkousha

1. Rebus air untuk membuat kuah kaldu, masukkan batang daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan jahe (sy tdk pake), rebus sampai mendidih, masukkan krimer aduk terus tambahkan sedikit merica dan garam. Kalo pake susu evaporasi tidak usah direbus ya moms.
2. Kemudian rebus semua topping terlebih dahulu. Saya rebus telur selama 7 menit 30 detik moms jadi teksturnya seperti itu yaaa....
3. Siapkan bumbu dalam mangkuk. Rebus mie nya juga ya moms, tingkat kematangan mie sesuai selera masing2.
4. Potong daun bawang bagian hijaunya saja memanjang tipis2 ya moms terus dimasukkan kedalam air es atau es batu, agar daun bawangnya kriting2 kaya di ramen yg asli, fungsi lainnya juga agar rasa maupun bau daun bawang tidak begitu menyengat dan juga warna hijau dari daun bawang lebih keluar..
5. Masukkan kuah kaldu kedalam mangkuk, aduk2 bersama dengan bumbu, lalu platting mie dan topping sesuai selera. Selamat mencoba 🖤.