Spicy Miso Ramen.
Kamu dapat harus Spicy Miso Ramen menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Spicy Miso Ramen
- Siapkan 1 bungkus , mie home made.
- Siapkan Secukupnya , jagung yang telah dipipil.
- Siapkan Secukupnya , rumput laut kering.
- Siapkan Secukupnya , jamur kuping.
- Siapkan Secukupnya , daun bawang.
- Siapkan 1 buah , dada ayam.
- Siapkan 5 buah , bakso ikan.
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , pasta miso.
- Siapkan 4 batang , cabai merah buang bijinya.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Saus teriyaki (saya pakai merk kikkoman).
- Siapkan , Chili oil.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Minyak bawang putih.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Bubuk kaldu ikan (marutomo hondashi).
Cara pembuatan Spicy Miso Ramen
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar halus..
- Rebus mie sebentar, sisihkan di mangkok..
- Rebus jagung, jamur, bakso ikan dan rumput laut secara terpisah. Iris jamur yang telah di rebus, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan..
- Marinasi dada ayam dengan bawang putih dan saus teriyaki minimal 30 menit. Kemudian grill sampai matang. Iris memanjang ayau sesuai selera..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak bawang putih, masukkan 500 ml air. Tambahkan pasta miso, aduk rata. Masukkan chili oil, kaldu ikan, garam, gula dan lada secukupnya..
- Tuangkan kuah yang telah dimasak tadi ke mangkok berisi mie yang telah di rebus..
- Susun ayam yang telah digrill, jagung, bakso ikan, jamur, rumput laut dan daun bawang. Atau bisa tambahkan topping lainnya sesuai selera..
- Spicy Miso Ramen siap disajikan ✨.
