Bagaimana cara Persiapan Sempurna Chow Mein Ramen

Chow Mein Ramen.

Kamu dapat harus Chow Mein Ramen menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Chow Mein Ramen

1. Siapkan 200 gr , Ayam (bgn dada), iris memanjang.
2. Siapkan 2 siung , bawang putih, iris halus(sy 3 siung).
3. Siapkan 2 , Ramen/Mie Instan, tanpa bumbu(sy pakai mie urai).
4. Siapkan 200 gr , sayuran (Wortel, Kol).
5. Siapkan 3 btg , daun bawang, potong2 panjang (sy pakai kucai).
6. Siapkan Segenggam , toge.
7. Siapkan 1 cup , air (250ml), (sy pakai air kaldu ayam).
8. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
9. Siapkan , Saos Chow Mein.
10. Siapkan 1.5 sdm , kecap asin.
11. Siapkan 1.5 sdm , saos tiram.
12. Siapkan 1 sdm , arak masak/mirin (sy pakai kikkoman halal).
13. Siapkan 2 sdt , minyak wijen.
14. Siapkan 1 sdt , gula (sy tdk pakai).
15. Siapkan 2 sdm , kecap manis (tambahan).

Cara pembuatan Chow Mein Ramen

1. Panaskan minyak dengan api besar, masukkan bawang putih tumis sampai harum tambahkan ayam aduk sampai ayam berubah warna..
2. Masukkan semua saos, masak 1 menit sampai sampai saus agak berkurang.
3. Masukkan sayuran masak sampai sayuran layu..
4. Sisihkan sayuran kebagian pinggir wajan sehingga tengah wajan kosong (pakai wajan datar), masukkan air kaldu, letakkan mie ditengah2 wajan, biarkan air mendidih, aduk rata mie sampai mie matang..
5. Masukkan toge dan kucai aduk rata kembali sampai saos mengental dan menyelimuti mie dg rata.
6. Hidangkan selagi hangat.