Bagaimana cara Memasak Lezat Cheese Buldak (Spicy Chicken) Ramen

Cheese Buldak (Spicy Chicken) Ramen.

Kamu dapat memasak Cheese Buldak (Spicy Chicken) Ramen menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cheese Buldak (Spicy Chicken) Ramen

1. Siapkan 1 , paha ayam fillet dengan kulit.
2. Siapkan 1 bungkus , ramen tanpa bumbu.
3. Siapkan 20 potong , garaetteok (korean rice cake).
4. Siapkan 1 , bawang bombai kecil iris panjang.
5. Siapkan 1/2 sdm , bawang putih cincang.
6. Siapkan 1/2 batang , wortel iris serong tipis.
7. Siapkan Secukupnya , kol iris tipis.
8. Siapkan 1 sdm , gochujang (Korean chili paste).
9. Siapkan 1,5 sdm , gochugaru (Korean chili powder).
10. Siapkan 450 ml , air.
11. Siapkan 1 sdm , mirin.
12. Siapkan 1,5 sdm , kecap asin (yamasa).
13. Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdm , gula.
15. Siapkan Secukupnya , lada hitam.
16. Siapkan Secukupnya , garam.
17. Siapkan Secukupnya , keju mozarela.
18. Siapkan Secukupnya , keju slice yang bisa lumer.
19. Siapkan 2 sdm , minyak.
20. Siapkan Secukupnya , daun bawang iris bagian hijau.

Langkah-langkah pembuatan Cheese Buldak (Spicy Chicken) Ramen

1. Panaskan 1 sdm minyak, masukan ayam bagian kulit dibawah hingga kecoklatan dan garing, balik masak lagi hingga kecoklatan bagian dalam belum matang ga masalah, sisihkan dan potong2 kotak (bite size).
2. Dengan pan yang sama, masukan 1 sdm minyak, tumis kol dan wortel hingga mulai layu, masukan bawang putih, ayam masak hingga ayam matang, masukan air, gochujang, gochugaru, kaldu, lada, gula, mirin, garam, aduk2..
3. Masukan garaetteok, masak hingga lunak, masukan ramen, bawang bombai masak hingga mie matang, koreksi rasa. Masukan keju dan daun bawang, tutup pan supaya keju lumer, siap dihidangkan.