Ramen Seafood.
Kamu dapat memasak Ramen Seafood menggunakan 15 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ramen Seafood
- Siapkan 200 gram , mi pipih keriting.
- Siapkan Secukupnya , udang tepung goreng.
- Siapkan Secukupnya , sawi hijau, potong bagian pangkalnya.
- Siapkan , Kuah :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , tomat ukuran sedang.
- Siapkan 10 biji , cabe keriting.
- Siapkan 250 gram , udang kupas (sesuai selera juga boleh).
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan 5 sdm , minyak sayur.
- Siapkan 3 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , bubuk jamur.
- Siapkan Secukupnya , air.
Langkah-langkah pembuatan Ramen Seafood
- Rendam mi dalam air minum. Biarkan 5 menit, tiriskan. Jangan sampai mi terlalu lembek ya!.
- Didihkan air. Tambahkan sedikit garam sebelum memasukkan sawi. Rebus selama 3 menit, tiriskan.
- Blender tomat, cabe keriting, dan bawang putih hingga halus.
- Tumis bahan yang telah diblender. Biarkan dulu airnya dari bahan tersebut menyusut.
- Tambahkan minyak goreng dan udang kupas, aduk hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan bubuk jamur. Aduk rata.
- Beri air, tunggu hingga mendidih. Tuang telur kocok, aduk agar menjadi serabut. Cek rasa.
- Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut.
- Tata mi dan sawi di mangkuk, lalu beri kaldu. Tambahkan pula udang goreng.
- Sajikan dengan kehangatan cinta 😘.
