Hot Spicy Ramen (Indonesian Seasoning).
Kamu dapat memasak Hot Spicy Ramen (Indonesian Seasoning) menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Hot Spicy Ramen (Indonesian Seasoning)
- Siapkan , ✔Pelengkap.
- Siapkan 2 btr , Telur Rebus.
- Siapkan 2 lembar , Nori (me : Nori mamasuka).
- Siapkan 1 bh , Wortel.
- Siapkan 1 ikat , Pokcoy (me : sawi).
- Siapkan 2 bh , Sosis.
- Siapkan 1 btg , Daun Bawang.
- Siapkan , ✔Bumbu Halus.
- Siapkan 3 btr , Bawang merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih.
- Siapkan 15 bh , Cabai rawit (merah).
- Siapkan 3 bh , Cabai merah (besar).
- Siapkan , ✔Bumbu.
- Siapkan 1 sdt , Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdt , Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdt , Kecap Asin.
- Siapkan 2 sdt , Saus Sambal.
- Siapkan 1 sdt , Saus Tomat.
- Siapkan , sckp Gula, Garam, Kaldu bubuk.
- Siapkan , sckp Air matang.
Cara pembuatan Hot Spicy Ramen (Indonesian Seasoning)
- Siapkan pelengkap : rebus wortel (sesuaikan tingkat kematangan), rebus pokcoy. (rebus sebentar saja / blanch).
- Potong sosis sesuai selera, Goreng. Gunting-gunting nori. Potong tipis daun bawang..
- Kuah ramen : Blender bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan macam-macam saus (aduk). Masukkan air, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Sesuaikan rasa..
- Rebus mie, hingga matang..
- Penyajian : Masak mie sebentar dengan kuah. Masukkan ke dalam mangkuk, susun bersama dengan pelengkap. Hot spicy ramen siap disajikan 🥵😇.