Mie Ramen Kari Pedas.
Kamu dapat harus Mie Ramen Kari Pedas menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Mie Ramen Kari Pedas
- Siapkan 1 bks , mie kering (sy pake mie burung dara pipih).
- Siapkan 2 butir , telor ayam.
- Siapkan 1/4 siung , bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 1 btg , daun bawang, iris tebal.
- Siapkan Secukupnya , sawi ijo & sawi putih, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm , bubuk kari (saya pake merk desaku).
- Siapkan 1 sachet , saos sambel.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram (saya pake saori).
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam, lada & kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml , atau secukupnya air.
- Siapkan 1 sdm , mentega/minyak sayur, utk menumis.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 bh , cabe rawit merah (sesuai selera pedesnya).
- Siapkan 1 bh , tomat merah (sy separo diulek, yg separo dipotong kecil2).
Langkah-langkah pembuatan Mie Ramen Kari Pedas
- Siapakan bahan-bahannya. Rebus mie sampe matang, angkat & tiriskan..
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe & separo tomat. Lalu tumis sampai harum bersama bawang bombay..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang air & bumbu lainnya: bubuk kari, saos tiram, saos sambel, kecap manis, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa..
- Kemudian masukkan telor. Tunggu sampai telor matang baru masukkan mie. Aduk rata lagi sampai tercampur rata..
- Terakhir masukkan irisan tomat & daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Tuang di mangkok saji. Nikmati selagi hangat dengan taburan bawang goreng, acar & kerupuk..