Ramen Tom Yum Jagung.
Kamu dapat harus Ramen Tom Yum Jagung menggunakan 20 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ramen Tom Yum Jagung
- Siapkan 1 Buah , jagung manis.
- Siapkan 1 bungkus , Mie Ramen.
- Siapkan 4/5 Ekor , Udang.
- Siapkan 900 ML , Air.
- Siapkan , Seasoning.
- Siapkan 2 Siung , Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 Jempol , Lengkuas.
- Siapkan 2 Batang , Sereh.
- Siapkan 5 Lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 Buah , Cabe Merah.
- Siapkan 1 Buah , Jeruk Nipis.
- Siapkan 1.5 Sdm , Kecap Asin.
- Siapkan 1 Sdm , Kecap Ikan.
- Siapkan 1/2 Sdm , Bubuk Ketumbar.
- Siapkan 1 Sdm , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Tambahkan Cabe rawit +Bawang Putih tumbuk (jika ingin tambah pedas).
- Siapkan , Pelengkap / Toping.
- Siapkan 5 Buah , Bakso Ikan.
Cara pembuatan Ramen Tom Yum Jagung
- Siapkan Bahan Utama yang paling penting untuk dasar membuat tumisan bumbu Tom Yum rebus jg Mie ramen. lalu Sisir Jagung..
- Goreng Bawang Merah, Putih dan Cabai, angkat lalu campur bersamaan dengan tumbukan cabai rawit tadi setelah itu tumbuk jadi satu / di blender..
- Tumis menggunakan minyak, lalu sisihkan..
- Siapkan Air di panci / teflon, masukan kepala udang untuk membuat kaldu, lebih bagus udang lebih banyak jadi berwarna merah. Masak sampai mendidih dan buang kepala udang..
- Masukan bumbu tumisan kedalam kuah kaldu, tambahkan daun jeruk, salam, sereh, dan geprekan lengkuas..
- Tambahkan perasan Jeruk Nipis, didihkan lagi kuah sampai tercium bau harum dr rempah rempah, lalu masukan udang..
- Masukan Jagung, tambahkan Kecap ikan dan kecap asin..
- Masukan kaldu, ketumbar test Rasanya. Lalu masukan bakso ikan. Kecilkan api sambil di aduk dan jagung sudah matang, matikan api..
- Masukan ramen kedalam mangkung dan siram dengan kuah tom yum jagung..
- Tambahkan dengan pelengkap lain. Rasanya seger banget..