Bagaimana cara Persiapan makanan enak Garlicky Shrimp Ramen

Garlicky Shrimp Ramen.

Kamu dapat memasak Garlicky Shrimp Ramen menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Garlicky Shrimp Ramen

1. Siapkan 300 gr , mie telor.
2. Siapkan 250 gr , udang putih basah (buang kulit & kepalanya).
3. Siapkan 100 gr , tauge.
4. Siapkan 1 bonggol , brokoli (siangi).
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (rajang halus).
6. Siapkan 2 ruas , jahe (rajang halus).
7. Siapkan 2 batang , daun bawang.
8. Siapkan 1 sdm , air perasan jeruk limau.
9. Siapkan 5 bh , cabe merah keriting (iris tipis-tipis).
10. Siapkan 250 ml , air kaldu.
11. Siapkan 30 ml , kecap manis.
12. Siapkan 2 sdm , saus sambal ekstra pedas (menyesuaikan).
13. Siapkan 45 gr , gula aren.
14. Siapkan 1 sdt , lada hitam.
15. Siapkan 1 sdt , garam.
16. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
17. Siapkan 1 sdm , minyak zaitun.

Langkah-langkah pembuatan Garlicky Shrimp Ramen

1. Siapkan bahan.
2. Rebus brokoli dalam air panas selama +/- 1 menit. Tiriskan..
3. Rendam mie dalam air panas sampai setengah lunak. (jangan terlalu lunak) Tiriskan..
4. Panaskan minyak sayur di teflon, tumis udang diatasnya. Masing-masing sisi +/- 1-2 menit. Tambahkan garam dan lada hitam. Angkat dan sisihkan.
5. Panaskan minyak wijen di teflon, tumis bawang putih dan jahe. Kemudian setelah harum, tambahkan kecap manis, gula aren, air kaldu sayur, perasan jeruk, & saus sambal. Tutup teflon dan masak +/- 5 menit.
6. Masukkan mie & tauge sambil terus diaduk. Terakhir masukkan udang, daun bawang, brokoli dan irisan cabe merah. Hidangkan dalam keadaan panas.